| Фарш мясной с яйцом | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Все смешать, сделать котлеты, обжарить с двух сторон. Добавить воды,тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 10.6% | 342 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.6% | 313 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Вода | 115.2 г | 2273 г | 5.1% | 1.9% | 1973 г |
| Органические кислоты | 28.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 88.33 мг | 500 мг | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 4.4% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 6.9% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.009 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.267 мкг | 3 мкг | 75.6% | 27.5% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 5.033 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.7% | 993 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5756 мг | 20 мг | 32.9% | 12% | 304 г |
| Ниацин | 2.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.14 мг | 2500 мг | 16% | 5.8% | 623 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3723 г |
| Кремний, Si | 6.123 мг | 30 мг | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Магний, Mg | 40.62 мг | 400 мг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Натрий, Na | 88.49 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Сера, S | 276.96 мг | 1000 мг | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 11.8% | 309 г |
| Хлор, Cl | 527.05 мг | 2300 мг | 22.9% | 8.3% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.65 мг | 18 мг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 2.5% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 9.589 мкг | 10 мкг | 95.9% | 34.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 3.7% | 975 г |
| Медь, Cu | 263.55 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 9.6% | 379 г |
| Молибден, Mo | 16.123 мкг | 70 мкг | 23% | 8.4% | 434 г |
| Никель, Ni | 10.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 77.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4145 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7% | 521 г |
| Цинк, Zn | 3.7745 мг | 12 мг | 31.5% | 11.5% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.07 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».