Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на индюшином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на индюшином бульоне

Картофель 400 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 75 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на индюшином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.4% 2435 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 7.8% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.9 мкг 900 мкг 27.4% 49.5% 365 г
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 40.3% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 12.1% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 4.5% 4029 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4993 мг 20 мг 7.5% 13.6% 1334 г
Макроэлементы
Калий, K 187.83 мг 2500 мг 7.5% 13.6% 1331 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2974 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 2% 8856 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 6% 3028 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 11% 1636 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7367 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 46.49 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2601 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5576 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 55.3% 327 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2642 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 9.9% 1802 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 10.3% 1750 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13928 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 14.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 6% 3005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп на индюшином бульоне составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».