Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 7.6% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 13.7% 1245 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.071 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13025 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 11.3% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3608 г
Витамин РР, НЭ 1.5956 мг 20 мг 8% 13.7% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 187.21 мг 2500 мг 7.5% 12.9% 1335 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1% 15723 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3707 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8922 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2923 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 10.3% 1677 г
Хлор, Cl 28.14 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8173 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 43.36 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2624 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6173 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 52.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3697 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 8.8% 1950 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 6.2% 2800 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63953 г
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15510 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 13.9% 1229 г
Цинк, Zn 0.3751 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».