Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с курицей и яйцом

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 177 г
Молоко коровье сырое 400 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Масло подсолнечное 34 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, тушеное 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1565 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин В4, холин 92.41 мг 500 мг 18.5% 10.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.229 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 6.5% 912 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5463 мг 20 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 124.71 мг 2500 мг 5% 2.9% 2005 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3150 г
Натрий, Na 193.13 мг 1300 мг 14.9% 8.8% 673 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 5% 1172 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 7.7% 770 г
Хлор, Cl 248.01 мг 2300 мг 10.8% 6.4% 927 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4902 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 4.1% 1430 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2248 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1636 г
Селен, Se 11.168 мкг 55 мкг 20.3% 12% 492 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины с курицей и яйцом составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».