| Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.6 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.8% | 1551 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 7.9% | 348 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 6.2% | 443 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 2.8% | 975 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 257.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 2.3% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.142 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.967 мг | 15 мг | 46.4% | 12.8% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 2.491 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3991 мг | 20 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.24 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6390 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2292 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4603 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9559 г |
| Сера, S | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2467 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2320 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.9% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 3.1% | 896 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.5% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.8% | 1510 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.827 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный кекс составляет 362,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».