| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый | 213 г |
| Огурец, грунтовый | 89 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 133 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 85 г |
| Масло из семян тыквы | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.9% | 1429 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.8 мкг | 900 мкг | 50.9% | 166.3% | 197 г |
| альфа Каротин | 0.516 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.043 мг | 5 мг | 60.9% | 199% | 164 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.335 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.5% | 3870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 73.9% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 29.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.588 мг | 20 мг | 2.9% | 9.5% | 3401 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.86 мг | 2500 мг | 9% | 29.4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.5% | 4320 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 11.1% | 2967 г |
| Натрий, Na | 259.13 мг | 1300 мг | 19.9% | 65% | 502 г |
| Сера, S | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 18904 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 16% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 393.22 мг | 2300 мг | 17.1% | 55.9% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 13.4% | 2446 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 72.5% | 451 г |
| Литий, Li | 1.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3315 мг | 2 мг | 16.6% | 54.2% | 603 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.6% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.7% | 2231 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15278 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40363 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 16.3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.9504 мг | 12 мг | 7.9% | 25.8% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 17.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 25.09.18 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».