Мой здоровый рацион

Рецепт ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2020 № 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2020 № 1

ЛУК РЕПЧАТЫЙ 548 г
МОРКОВЬ СЫРАЯ 975 г
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ 628 г
ТОМАТНАЯ ПАСТА 445 г
СОУС КРАСНОДАРСКИЙ "ЧУМАК" 484 г
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 120 г
САХАР ПЕСОК 100 г
Кабачок 6100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2020 № 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.3% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3279 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 22.9% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.61 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3279 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.4 мг 2500 мг 8.3% 13.1% 1205 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7651 г
Кремний, Si 26.143 мг 30 мг 87.1% 137.6% 115 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 3.2% 5102 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 74713 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3% 5158 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 15.2% 1043 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 7.9% 2014 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2494 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 5.1% 3089 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104439 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2020 № 1 составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».