| Куриная грудка (филе) | 396 г |
| Свинина жирная | 644 г |
| Картофель | 195 г |
| Лук порей | 34 г |
| Яйцо куриное | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.9 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.3% | 503 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 15.3% | 207 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.479 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.449 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2042 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5446 мг | 20 мг | 27.7% | 8.8% | 361 г |
| Ниацин | 4.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.81 мг | 2500 мг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6289 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 3.3% | 951 г |
| Натрий, Na | 60.44 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.5% | 2151 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.4% | 730 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 6% | 526 г |
| Хлор, Cl | 75.93 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1121 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 8.799 мкг | 10 мкг | 88% | 27.9% | 114 г |
| Литий, Li | 11.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4008 г |
| Медь, Cu | 104.74 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Молибден, Mo | 11.936 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.4% | 586 г |
| Никель, Ni | 6.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.806 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Фтор, F | 86.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4618 г |
| Хром, Cr | 16.61 мкг | 50 мкг | 33.2% | 10.5% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.97 г | min 16.8 г | 71.3% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты мои составляет 314,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».