Мой здоровый рацион

Рецепт крабовые рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовые рулетики

крабовые палочки 20 г
Салат Джинтайл 5 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Провансаль майонез 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовые рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2261 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.9% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.863 мг 15 мг 25.8% 22.1% 388 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 18.4% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.7025 мг 20 мг 8.5% 7.3% 1175 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.25 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3949 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 4.4% 1962 г
Сера, S 89.5 мг 1000 мг 9% 7.7% 1117 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2% 4324 г
Хлор, Cl 88.75 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5538 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.3% 2000 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2240 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 218.5 мкг 4000 мкг 5.5% 4.7% 1831 г
Хром, Cr 27.88 мкг 50 мкг 55.8% 47.8% 179 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.909 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность крабовые рулетики составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов