| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| соль с йодом (jozo) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.5% | 927 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.4% | 610 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 12% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 150.33 мг | 500 мг | 30.1% | 20.9% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 12.8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.569 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.336 мг | 15 мг | 15.6% | 10.8% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 17.8% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4088 мг | 20 мг | 12% | 8.3% | 830 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 89.91 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2961 г |
| Натрий, Na | 168.63 мг | 1300 мг | 13% | 9% | 771 г |
| Сера, S | 112.55 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Хлор, Cl | 254.54 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Йод, I | 19.71 мкг | 150 мкг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Кобальт, Co | 5.94 мкг | 10 мкг | 59.4% | 41.2% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 6.223 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Олово, Sn | 7.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.449 мкг | 55 мкг | 33.5% | 23.2% | 298 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9742 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8277 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | min 16.8 г | 22.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет (яйца, молоко, лук, масло, соль) составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».