Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушенная с морковкой, луком и лимоном.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушенная с морковкой, луком и лимоном.

Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная 100 г
Масло подсолнечное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чеснок, сырой 10 г
Лук репчатый (Припускание) 3 Штука
Морковь (Припускание) 2 Штука
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Кориандр, листья, сушеные 1 tsp
Паприка 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с морковкой, луком и лимоном.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.1% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.8 мкг 900 мкг 51.2% 63.1% 195 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.118 мкг ~
бета Каротин 2.779 мг 5 мг 55.6% 68.5% 180 г
бета Криптоксантин 20.617 мкг ~
Ликопин 0.433 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5543 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 12.3% 1004 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1212 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1784 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.37 мг 2500 мг 6.2% 7.6% 1609 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3016 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 6% 2033 г
Натрий, Na 627.64 мг 1300 мг 48.3% 59.5% 207 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3826 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Хлор, Cl 947.81 мг 2300 мг 41.2% 50.7% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1940 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 24.8% 499 г
Литий, Li 1.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1459 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 7.3% 1709 г
Молибден, Mo 1.73 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 4046 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 7% 1746 г
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9425 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 7.9% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
бета Ситостерол 5.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с морковкой, луком и лимоном. составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов