| Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 3 Штука |
| Морковь (Припускание) | 2 Штука |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, leaves |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 tsp |
| Паприка | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.8 мкг | 900 мкг | 51.2% | 63.1% | 195 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.779 мг | 5 мг | 55.6% | 68.5% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 20.617 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.9% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 12.3% | 1004 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1212 мг | 20 мг | 5.6% | 6.9% | 1784 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.6% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3016 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2033 г |
| Натрий, Na | 627.64 мг | 1300 мг | 48.3% | 59.5% | 207 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3826 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 947.81 мг | 2300 мг | 41.2% | 50.7% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.4% | 1940 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 24.8% | 499 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1459 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.3% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.73 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 4046 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.15 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7% | 1746 г |
| Фтор, F | 42.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9425 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.7716 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.694 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушенная с морковкой, луком и лимоном. составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».