| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 115 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.3% | 1583 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.256 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2% | 1797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.71 мг | 90 мг | 37.5% | 13.5% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.711 мг | 15 мг | 51.4% | 18.6% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 12.9% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5354 мг | 20 мг | 7.7% | 2.8% | 1303 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.34 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Кремний, Si | 1.461 мг | 30 мг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2694 г |
| Натрий, Na | 198.77 мг | 1300 мг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
| Сера, S | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 2.2% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 321.71 мг | 2300 мг | 14% | 5.1% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 703.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2317 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 5.5% | 656 г |
| Медь, Cu | 82.88 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 10.723 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.5% | 653 г |
| Никель, Ni | 9.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.36 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2331 г |
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14440 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.844 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.2% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетик постный с капустой составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».