| Индейка, цыплята, грудка, только мясо, запечённая | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Сыр (Ламбер) | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18.1% | 400 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.33 мг | 500 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.6% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.652 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4.3% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4777 мг | 20 мг | 22.4% | 16.2% | 447 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3883 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Натрий, Na | 442.25 мг | 1300 мг | 34% | 24.6% | 294 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11976 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 13% | 557 г |
| Хлор, Cl | 399.27 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.6% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Медь, Cu | 71.33 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3373 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.322 мкг | 55 мкг | 33.3% | 24.1% | 300 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.0864 мг | 12 мг | 9.1% | 6.6% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка - филе бедра, запеченное под соусом составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».