| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 18% | 802 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 19.5% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.068 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 3973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 35.3% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 10.8% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6565 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3046 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6270 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 6.6% | 2185 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43189 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6406 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 50.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2100 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 5.561 мкг | 10 мкг | 55.6% | 80.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 10.4% | 1385 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.1% | 1185 г |
| Никель, Ni | 11.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12035 г |
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20523 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.7% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».