| фасоль стручковая отварная | 773 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 365 г |
| Чеснок, сырой | 21 г |
| Лук репчатый | 208 г |
| Морковь, желтая | 144 г |
| Петрушка | 17 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 46 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.9% | 952 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 19.2% | 1136 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 20% | 1085 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.183 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.5% | 2085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.97 мг | 90 мг | 20% | 43.6% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 4.6% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 31.6% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6835 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2926 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 19% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 10.9% | 2010 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 11.5% | 1899 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18440 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8271 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 10.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 20.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 9.8% | 2211 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 40.5% | 536 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2181 г |
| Медь, Cu | 44.05 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.6% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2431 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22917 г |
| Фтор, F | 157.22 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 8.5% | 2544 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль стручковая жареная с овощами и сметаной составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».