Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный торт!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный торт!

Яйцо куриное (Запекание) 132 г
кефир 2,5% 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Слива (садовая) 80 г
Банан 80 г
Творог мягкий нежный Савушкин 5% 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный торт!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.1% 809 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.2% 800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.8% 1131 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.8% 610 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 8.4% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.69 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин Н, биотин 6.246 мкг 50 мкг 12.5% 8.2% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6787 мг 20 мг 18.4% 12.1% 544 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.93 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1069 г
Кальций, Ca 140.9 мг 1000 мг 14.1% 9.3% 710 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Натрий, Na 70.84 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1835 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 18.2% 361 г
Хлор, Cl 72.18 мг 2300 мг 3.1% 2% 3186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 4.6% 1420 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1921 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 19.4% 338 г
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 15.9% 413 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1237 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1920 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Селен, Se 6.993 мкг 55 мкг 12.7% 8.3% 787 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.7182 мг 12 мг 6% 3.9% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяный торт! составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».