| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 204 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.6% | 427 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 17.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 14.9% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 262.58 мг | 500 мг | 52.5% | 30.6% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.323 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.5% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 13.4% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 21.132 мкг | 50 мкг | 42.3% | 24.6% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7662 мг | 20 мг | 18.8% | 10.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 57.54 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3187 г |
| Натрий, Na | 140.18 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Сера, S | 184.12 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Хлор, Cl | 163.2 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.615 мг | 18 мг | 14.5% | 8.4% | 688 г |
| Йод, I | 20.92 мкг | 150 мкг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
| Кобальт, Co | 10.462 мкг | 10 мкг | 104.6% | 60.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Медь, Cu | 86.83 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Селен, Se | 33.163 мкг | 55 мкг | 60.3% | 35.1% | 166 г |
| Фтор, F | 57.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6952 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1612 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 596.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.688 г | min 16.8 г | 33.9% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».