| Сельдь атлантическая среднесоленая | 391 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5% | 667 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.7% | 200 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 7.3% | 458 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.455 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.111 мкг | 3 мкг | 103.7% | 34.6% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.857 мкг | 10 мкг | 158.6% | 52.9% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.8% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8374 мг | 20 мг | 14.2% | 4.7% | 705 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 58.5 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Натрий, Na | 2435.22 мг | 1300 мг | 187.3% | 62.5% | 53 г |
| Сера, S | 123.89 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 7.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 3636.89 мг | 2300 мг | 158.1% | 52.7% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 2.1% | 1597 г |
| Йод, I | 24.16 мкг | 150 мкг | 16.1% | 5.4% | 621 г |
| Кобальт, Co | 97.191 мкг | 10 мкг | 971.9% | 324.2% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.3276 мг | 2 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
| Медь, Cu | 229.21 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 7.6% | 436 г |
| Молибден, Mo | 21.267 мкг | 70 мкг | 30.4% | 10.1% | 329 г |
| Никель, Ni | 21.528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.56 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Фтор, F | 201.63 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Хром, Cr | 28.36 мкг | 50 мкг | 56.7% | 18.9% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.7244 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.792 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.362 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.194 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.507 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.338 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.497 г | min 16.8 г | 38.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность масло селедочное составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».