| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Петрушка | 15 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.9% | 466 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.6 мкг | 900 мкг | 27.5% | 15.3% | 363 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 11.3% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 148.94 мг | 500 мг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.28 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 12.291 мкг | 50 мкг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.3 мкг | 120 мкг | 105.3% | 58.7% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3188 мг | 20 мг | 21.6% | 12% | 463 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 211.78 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 495.7 мг | 1300 мг | 38.1% | 21.2% | 262 г |
| Сера, S | 191.62 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.7% | 522 г |
| Фосфор, P | 264.3 мг | 800 мг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 91.95 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Йод, I | 11.79 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 5.894 мкг | 10 мкг | 58.9% | 32.8% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1979 г |
| Селен, Se | 18.693 мкг | 55 мкг | 34% | 18.9% | 294 г |
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12338 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.5058 мг | 12 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и зеленью составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».