| Яйцо куриное вареное вкрутую | 199 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 0 г |
| горошек консервы | 223 г |
| Сметана 15% жирности | 140 г |
| горчица @ | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 298 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 10.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.8% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.3% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4782 мг | 20 мг | 7.4% | 6.9% | 1353 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2536 г |
| Кремний, Si | 3.186 мг | 30 мг | 10.6% | 9.8% | 942 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Натрий, Na | 308.53 мг | 1300 мг | 23.7% | 22% | 421 г |
| Сера, S | 58.59 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1707 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 10.6% | 878 г |
| Хлор, Cl | 257.93 мг | 2300 мг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Йод, I | 19.93 мкг | 150 мкг | 13.3% | 12.3% | 753 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 26.7% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.1% | 1293 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.944 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.4% | 692 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5654 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы (картошки) с горохом яйцами и сметаной составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».