Рецепт соус белый с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус белый с зеленью

Петрушка 32 г
Укроп 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 3 г
Сметана 15,0% жирности 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус белый с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.1% 544 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.3 мкг 900 мкг 32.8% 25.1% 305 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.404 мкг ~
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 20.9% 365 г
бета Криптоксантин 0.877 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.743 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1759 г
Витамин C, аскорбиновая 40.27 мг 90 мг 44.7% 34.2% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 307.3 мкг 120 мкг 256.1% 195.8% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.8459 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2364 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.4 мг 2500 мг 11.1% 8.5% 901 г
Кальций, Ca 129.49 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 772 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 5.4% 1428 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 1.5% 5086 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3% 2553 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 7.9% 972 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус белый с зеленью составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕЛЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

соус белый с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 44,7 %, витамином K - 256,1 %, калием - 11,1 %, кальцием - 12,9 %

Чем полезен соус белый с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус белый с зеленью, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус белый с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги