Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный со щавелем

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 498 г
Соль Валетек (пониженный Na) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 198 г
Масло подсолнечное 60 г
Корица 2 г
Мед пчелиный 195 г
Щавель (Припускание) 198 г
Пищевая сода 9 г
Отруби пшеничные 32 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.4% 571 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.2% 812 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.8% 725 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 4.8% 885 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 3% 1393 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.5% 928 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 4.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.347 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 8.1% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.151 мг 15 мг 21% 8.8% 476 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.692 мкг 50 мкг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5498 мг 20 мг 17.7% 7.4% 563 г
Ниацин 0.992 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.01 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Кальций, Ca 70.34 мг 1000 мг 7% 2.9% 1422 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4011 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 4.8% 876 г
Натрий, Na 290.85 мг 1300 мг 22.4% 9.4% 447 г
Сера, S 129.76 мг 1000 мг 13% 5.5% 771 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 8.6% 489 г
Хлор, Cl 76.06 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 24.94 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 4.1% 1018 г
Йод, I 15.89 мкг 150 мкг 10.6% 4.5% 944 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 12.2% 343 г
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 6.7% 629 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1115 г
Молибден, Mo 7.797 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Никель, Ni 2.32 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 17.686 мкг 55 мкг 32.2% 13.5% 311 г
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11319 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 2% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.917 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 3.901 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 9.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный со щавелем составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».