Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый на куринном филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый на куринном филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 2500 г
Горох, колотый, зрелые семена, сырые 331 г
Картофель (Варка без слива) 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый на куринном филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.5% 2808 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28% 741 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 28.017 мкг 400 мкг 7% 14.5% 1428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 10% 2079 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 14.5% 1427 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 2.1% 9579 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 9.5% 2169 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40373 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 1% 21645 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 12.9% 1616 г
Хлор, Cl 12.66 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2985 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 23.7% 876 г
Литий, Li 9.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 16.6% 1248 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 22.4% 929 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 4.8% 4308 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28351 г
Фтор, F 85.95 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4654 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый на куринном филе составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов