Мой здоровый рацион

Рецепт огурец помидор сметана халяль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огурец помидор сметана халяль

Огурец без кожуры 250 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
чеснок 3 г
Укроп 19 г
Сметана халяль 10% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец помидор сметана халяль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.7% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 11.2% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 27.9% 1146 г
альфа Каротин 3.425 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 30.4% 1053 г
бета Криптоксантин 7.705 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 13.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.204 мкг 400 мкг 2.8% 9% 3570 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 51.6% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 7.4% 4360 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 3.2% 10288 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 21.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3371 мг 20 мг 1.7% 5.4% 5933 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.36 мг 2500 мг 7.3% 23.4% 1363 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 6.4% 4995 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 26% 1242 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 12.2% 2602 г
Натрий, Na 136.01 мг 1300 мг 10.5% 33.7% 956 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15456 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 9% 3556 г
Хлор, Cl 228.48 мг 2300 мг 9.9% 31.7% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 9% 3523 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17442 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 81.1% 396 г
Литий, Li 11.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 20.5% 1558 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 25.3% 1260 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 14.7% 2193 г
Никель, Ni 5.305 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19031 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44346 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 17% 1901 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6550 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность огурец помидор сметана халяль составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».