Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы солоные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы солоные со сметаной

Грибы Маслята Соленые Бочковые [ВкусВилл] 250 г
Лук репчатый 25 г
Сметана 15,0% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы солоные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 14.2% 2154 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.9% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 1.9% 16471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 3.1% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.748 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 53476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 3.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин РР, НЭ 0.0934 мг 20 мг 0.5% 1.5% 21413 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.55 мг 2500 мг 1% 3.1% 10183 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 3.1% 9823 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 1.5% 20619 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34301 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 13089 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 4% 7921 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 13% 2410 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 3.1% 10471 г
Медь, Cu 7.48 мкг 1000 мкг 0.7% 2.2% 13369 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 155642 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 1.9% 16997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибы солоные со сметаной составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов