| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Мука | 480 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Лимонный сок, необработанный | 2.5 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Шоколад Белый Пористый [Русский Шоколад] | 100 г |
| Орех кешью (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.7 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.9% | 1169 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 11.4% | 190 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 4.2% | 521 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 3.6% | 609 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 1% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.964 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.1% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.971 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.8% | 2537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1861 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1686 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.88 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.2% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 86.15 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.9% | 1161 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 1.5% | 1446 г |
| Натрий, Na | 54.26 мг | 1300 мг | 4.2% | 0.9% | 2396 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3337 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 3% | 732 г |
| Хлор, Cl | 51.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 0.9% | 2356 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 2.5% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Медь, Cu | 35.49 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 0.413 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 16949 г |
| Селен, Se | 2.715 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.1% | 2026 г |
| Фтор, F | 36.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10935 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 0.7% | 3017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.722 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.33 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.177 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.462 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.888 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.015 г | min 16.8 г | 41.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт прекрасная Маркиза составляет 460,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».