Мой здоровый рацион

Рецепт Молочное желе с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочное желе с творогом и бананом

Йогурт питьевой натуральный 204 г
Кефир 3,2% жирности 306 г
Банан 89 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, водопроводная, улучшенная 202 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.8% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 4.5% 3413 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5844 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.9% 1957 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 6.4% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 12.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2875 г
Витамин РР, НЭ 0.9436 мг 20 мг 4.7% 7.3% 2120 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.34 мг 2500 мг 3.8% 5.9% 2622 г
Кальций, Ca 67.44 мг 1000 мг 6.7% 10.4% 1483 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3218 г
Натрий, Na 25.55 мг 1300 мг 2% 3.1% 5088 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 4.7% 3390 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 12.1% 1288 г
Хлор, Cl 53.63 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11392 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4967 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 7% 2242 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3100 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 5.6% 2772 г
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 11.5% 1354 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24737 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Молочное желе с творогом и бананом составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».