| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 45 г |
| Сахар песок | 560 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Фундук (Жарка) | 255 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 272 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.6 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 11.6% | 211 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 4.1% | 593 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7428 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.5% | 704 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 1.7% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 1.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.323 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.1% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.379 мг | 15 мг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.5% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7947 мг | 20 мг | 9% | 2.2% | 1114 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 1991 г |
| Кремний, Si | 0.106 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 1.7% | 1436 г |
| Натрий, Na | 74.22 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.4% | 1752 г |
| Сера, S | 78.95 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 2.4% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 93.65 мг | 2300 мг | 4.1% | 1% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 1.2% | 2041 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 7% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.6509 мг | 2 мг | 32.5% | 7.9% | 307 г |
| Медь, Cu | 188.37 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 4.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 2.194 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.251 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2.8% | 880 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40161 г | |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5946 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 2018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.633 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.289 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.871 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.491 г | min 16.8 г | 80.3% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт киевский составляет 410,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».