| Капуста цветная (Жарка) | 60 г |
| Картофель (Жарка) | 65 г |
| Кабачок (Жарка) | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 60 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 50 г |
| Фасоль пинто, зеленая, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.5% | 800 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.8 мкг | 900 мкг | 31.9% | 57.4% | 314 г |
| альфа Каротин | 2.445 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 64.6% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 287.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 13.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 4.1% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 12.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.575 мкг | 400 мкг | 6.4% | 11.5% | 1564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 23.7% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0191 мг | 20 мг | 5.1% | 9.2% | 1963 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4675 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 10.3% | 1744 г |
| Натрий, Na | 29.94 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.1% | 4342 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10672 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 12.4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 16.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 11% | 1644 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 27.5% | 654 г |
| Литий, Li | 13.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 16.5% | 1082 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.7% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 2.127 мкг | 70 мкг | 3% | 5.4% | 3291 г |
| Никель, Ni | 2.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8634 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29261 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь "8 овощей" составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».