| Кабачок | 1000 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.5% | 615 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2848 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.791 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.553 мг | 15 мг | 23.7% | 19.6% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0739 мг | 20 мг | 5.4% | 4.5% | 1862 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.79 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4831 г |
| Кремний, Si | 0.212 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Натрий, Na | 279.92 мг | 1300 мг | 21.5% | 17.8% | 464 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 3.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 424.7 мг | 2300 мг | 18.5% | 15.3% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.4% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Медь, Cu | 16.02 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6242 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3408 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.705 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.5% | 1484 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1598 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабасковые составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».