Мой здоровый рацион

Рецепт Крабы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабы с яйцом

Крабовое мясо 1 кг из Метро 330 г
Яйцо куриное 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.2% 745 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.3% 2330 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 1.2% 6331 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 10.6% 715 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.9% 845 г
Витамин В4, холин 121.58 мг 500 мг 24.3% 18.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11796 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.4% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 8.1% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 9.784 мкг 50 мкг 19.6% 14.9% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 6.6% 1147 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.81 мг 2500 мг 2.7% 2% 3687 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2% 3754 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6885 г
Натрий, Na 64.91 мг 1300 мг 5% 3.8% 2003 г
Сера, S 85.25 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1173 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.8% 860 г
Хлор, Cl 75.56 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1486 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 36.7% 206 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 3% 2488 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2409 г
Селен, Se 15.355 мкг 55 мкг 27.9% 21.2% 358 г
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2577 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Крабы с яйцом составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».