| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Кефир 1% | 45 г |
| Яблоко (Припускание) | 300 г |
Приготовление: Взбейте в блендере творог, добавьте в него кефир и перемешайте. Взбейте яйца и вмешайте в творожную массу. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте на мелкие кусочки и добавьте в творог. Готовую массу выложите в форму, немного смазанную маслом, и запекайте около 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.3% | 1642 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 49.82 мг | 500 мг | 10% | 10.4% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 8.1% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.766 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 23.7% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 7.103 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6248 мг | 20 мг | 13.1% | 13.6% | 762 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 73.78 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.7% | 1355 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2387 г |
| Натрий, Na | 59.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Сера, S | 130.13 мг | 1000 мг | 13% | 13.5% | 768 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 16% | 651 г |
| Хлор, Cl | 86.78 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 9.8% | 1067 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 34.1% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Медь, Cu | 97.1 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.1% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.774 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.6% | 900 г |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.831 мкг | 55 мкг | 34.2% | 35.6% | 292 г |
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13671 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.8% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный творожник на кефире составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».