| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) | 232 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 334 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 541.6 мкг | 900 мкг | 60.2% | 123.9% | 166 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.24 мг | 5 мг | 64.8% | 133.3% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 6.6% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 20.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 21.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.244 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% | 40.9% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3407 мг | 20 мг | 6.7% | 13.8% | 1492 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.38 мг | 2500 мг | 11.2% | 23% | 895 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3774 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 11.1% | 1838 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12871 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6447 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 13.8% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 33.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 6968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 9.3% | 2228 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 43.4% | 475 г |
| Литий, Li | 33.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 70.85 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.6% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 3.685 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.9% | 1900 г |
| Никель, Ni | 2.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28110 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 17.5% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».