| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 29.1% | 690 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 16.6% | 1205 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 17.8% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 15.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.451 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15.2% | 1314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 39.5% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 22.4% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.819 мг | 20 мг | 4.1% | 8.2% | 2442 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 21% | 953 г |
| Кальций, Ca | 56.47 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.2% | 1771 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 12% | 1654 г |
| Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 54393 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 11.6% | 1731 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 27.1% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4619 г |
| Медь, Cu | 24.12 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.8% | 4146 г |
| Молибден, Mo | 1.373 мкг | 70 мкг | 2% | 4% | 5098 г |
| Никель, Ni | 2.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15406 г |
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.0592 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».