| Творог | 1 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Груша | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.9% | 916 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 2.3% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9.3% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.03 мг | 500 мг | 12.8% | 16.3% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.25 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.075 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.75 мг | 2500 мг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5405 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.6% | 3514 г |
| Сера, S | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2198 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 8.5% | 1500 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 63.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Медь, Cu | 50.75 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.5% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Никель, Ni | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.95 мкг | 55 мкг | 14.5% | 18.5% | 692 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24615 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».