| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Овсяная мука | 306 г |
| Молоко козье | 1000 г |
1-2 яйца взбиваем миксером с сахаром,солью и содой,добавляем немного молока и овсяной муки(муку можно сделать измельчив овсяные хлопья в кофемолке или блендере),взбиваем,муку сыпем понемногу и взбиваем,чтобы не было комочков,потом добавляем молоко,если будет густовато,то можно добавить немного воды. Масло подсолнечное добавляем 5-10 грамм в тесто и 5 грамм на сковороду,если обычная,но лучше на антипригарной. Жарим с каждой стороны до золотистой корочки. И приятного аппетита)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1673 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.011 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 3.071 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8033 мг | 20 мг | 9% | 6% | 1109 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.35 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 117.75 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Натрий, Na | 240.11 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Сера, S | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12255 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 244.17 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1844 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 18.76 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5330 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1242 г |
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4059 г |
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 170213 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0496 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».