Мой здоровый рацион

Калорийность Печень трески с молоками. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески с молоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 17.3% 181 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4400 мкг 900 мкг 488.9% 152.8% 20 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 7.1% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 8.6% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 100 мкг 10 мкг 1000% 312.5% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 18.3% 170 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 4.2% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 3.9% 800 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 17.3% 181 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 9% 348 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.3% 947 г
Кобальт, Co 65 мкг 10 мкг 650% 203.1% 15 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 34.4% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 49%

Энергетическая ценность Печень трески с молоками составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».