Мой здоровый рацион

Рецепт крем-чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем-чиз

Сметана 15% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.5 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 16.5% 194 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1% 3174 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 4009 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 7.4% 437 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 91.54 мг 500 мг 18.3% 5.9% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 19.231 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 8.2% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2600 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 4.2% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.08 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Кальций, Ca 169.23 мг 1000 мг 16.9% 5.4% 591 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Натрий, Na 76.92 мг 1300 мг 5.9% 1.9% 1690 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.6% 2000 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 4.7% 682 г
Хлор, Cl 146.15 мг 2300 мг 6.4% 2.1% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4675 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 3.7% 867 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1733 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2364 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 4.4% 728 г
Олово, Sn 25 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7152 г
Стронций, Sr 32.69 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12236 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.75 г min 16.8 г 52.1% 16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 3.9%

Энергетическая ценность крем-чиз составляет 311,5 кКал.

  • Порция = 3 гр (9.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов