| Кабачок (Жарка) | 1740 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 800 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 850 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.8% | 767 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 91.55 мг | 500 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.804 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 6.6% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 6.934 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.2% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6467 мг | 20 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.91 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 69.96 мг | 1000 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2360 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Натрий, Na | 218.96 мг | 1300 мг | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Сера, S | 85.24 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1173 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 276.05 мг | 2300 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 18.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Медь, Cu | 57.59 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.383 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17072 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5564 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в панировке составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».