| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 630 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Рис Жменька довгозернистий | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 33.66 мг | 500 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.368 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 30.1% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.503 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3327 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0196 мг | 20 мг | 20.1% | 15.8% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.35 мг | 2500 мг | 8% | 6.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7138 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1699 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3850 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.8% | 897 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 11.6% | 678 г |
| Хлор, Cl | 35.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.928 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.8% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2833 г |
| Медь, Cu | 108.37 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
| Фтор, F | 67.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5915 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.8405 мг | 12 мг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».