Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный без муки

Яблоко (Жарка) 595 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Масло подсолнечное 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар песок 25 г
Кефир 2,5% жирности 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7% 1610 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 3.2% 3629 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 7.6% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2789 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0751 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1860 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.34 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1223 г
Кальций, Ca 67.57 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1480 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 4.5% 2498 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3182 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3149 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 10% 1124 г
Хлор, Cl 63.11 мг 2300 мг 2.7% 3% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1461 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2370 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 34.9% 324 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 10.5% 1078 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1205 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 10.2% 1116 г
Никель, Ni 9.192 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.597 мкг 55 мкг 4.7% 5.3% 2118 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 7.2% 1572 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный без муки составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».