Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Крупа манная 100 г
Изюм (виноград сушеный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.5% 437 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.8% 1441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.4% 997 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.7% 627 г
Витамин В4, холин 74.55 мг 500 мг 14.9% 8.1% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.989 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 18% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3036 г
Витамин Н, биотин 10.802 мкг 50 мкг 21.6% 11.8% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9633 мг 20 мг 19.8% 10.8% 505 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.08 мг 2500 мг 5.5% 3% 1824 г
Кальций, Ca 92.16 мг 1000 мг 9.2% 5% 1085 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Сера, S 190.63 мг 1000 мг 19.1% 10.4% 525 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 12.4% 440 г
Хлор, Cl 122.32 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1518 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2525 г
Кобальт, Co 8.183 мкг 10 мкг 81.8% 44.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1356 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 6.5% 830 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 28.372 мкг 55 мкг 51.6% 28.1% 194 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10070 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 3% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».