Мой здоровый рацион

Рецепт крем суп из картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем суп из картошки

Картофель отварной по 1-206 374 г
Вода 143 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 26 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 409 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем суп из картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6% 2330 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2859 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6294 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2368 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.553 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15668 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 8.7% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2074 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 13.9% 1006 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1953 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2861 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 6.2% 2296 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46729 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 10.1% 1386 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 3% 4852 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4021 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2433 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1.4% 10363 г
Медь, Cu 6.92 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14451 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 4.8% 2945 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9700 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность крем суп из картошки составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».