| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 222 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 93 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 88 г |
| Сметана 20% жирности | 68 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 222 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.8% | 760 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.6% | 918 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 10.8% | 898 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 52.84 мг | 500 мг | 10.6% | 10.3% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 17.4% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.246 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 8.1% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 6.564 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.151 мг | 20 мг | 15.8% | 15.3% | 635 г |
| Ниацин | 2.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.23 мг | 2500 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.5% | 924 г |
| Кремний, Si | 1.488 мг | 30 мг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Натрий, Na | 100.65 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Сера, S | 99.75 мг | 1000 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 160.73 мг | 2300 мг | 7% | 6.8% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 63.4% | 153 г |
| Литий, Li | 5.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2774 г |
| Медь, Cu | 157.46 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 4.8% | 1995 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.424 мкг | 55 мкг | 28% | 27.2% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17978 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.849 мг | 12 мг | 7.1% | 6.9% | 1413 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибной составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».