| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Семена льна | 10 г |
Кабачок произвольно нарезать и немного поджарить на разогретой сковороде, добавить помидоры и влить яично-молочную смесь, посолить/поперчить и накрыть крышкой. Когда яйца запекутся, можно посыпать омлет сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9% | 1169 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 15.2% | 688 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 109.7 мг | 500 мг | 21.9% | 23% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 14.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 6% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.549 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.113 мкг | 50 мкг | 18.2% | 19.1% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0751 мг | 20 мг | 10.4% | 10.9% | 964 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.88 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.5% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1521 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1853 г |
| Натрий, Na | 174.83 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.1% | 744 г |
| Сера, S | 82.47 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.6% | 1213 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 16.7% | 627 г |
| Хлор, Cl | 268.25 мг | 2300 мг | 11.7% | 12.3% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 8.6% | 1221 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.7% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 5.901 мкг | 10 мкг | 59% | 61.9% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1498 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.8% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.941 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.9% | 1178 г |
| Никель, Ni | 3.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.119 мкг | 55 мкг | 25.7% | 27% | 390 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12114 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 7.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.731 мг | 12 мг | 6.1% | 6.4% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 70% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.21 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».