| Свекла, вареная | 550 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.8% | 3733 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.593 мкг | 400 мкг | 17.9% | 31.8% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 7.5% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3611 мг | 20 мг | 1.8% | 3.2% | 5539 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.66 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 3981 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 9.6% | 1837 г |
| Натрий, Na | 72.72 мг | 1300 мг | 5.6% | 9.9% | 1788 г |
| Сера, S | 2.33 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 42918 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 9.2% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2394 г |
| Марганец, Mn | 0.3187 мг | 2 мг | 15.9% | 28.2% | 628 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.6% | 1408 г |
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.8% | 6418 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».