| Бульон из кур или индеек прозрачный | 980 г |
| Лапша домашняя | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 102.6 г | 2273 г | 4.5% | 6.9% | 2215 г |
| Органические кислоты | 5.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 18.7% | 823 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.435 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 14% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5662 мг | 20 мг | 7.8% | 12% | 1277 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.02 мг | 2500 мг | 2% | 3.1% | 4998 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6455 г |
| Сера, S | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2601 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 9.2% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.6% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2659 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 37.8% | 406 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4425 г |
| Медь, Cu | 23.97 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4172 г |
| Молибден, Mo | 1.529 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.4% | 4578 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17685 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16964 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.53 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».