| Щавель | 372 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 9% | 409 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 6% | 608 г |
| Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% | 27.3% | 134 г |
| Вода | 0.8 г | 2273 г | 284125 г | ||
| Органические кислоты | 8.7 г | ~ | |||
| Зола | 17.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5170.8 мкг | 900 мкг | 574.5% | 210.6% | 17 г |
| бета Каротин | 31 мг | 5 мг | 620% | 227.3% | 16 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.356 мг | 1.5 мг | 157.1% | 57.6% | 64 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.24 мг | 1.8 мг | 68.9% | 25.3% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 533.2 мг | 90 мг | 592.4% | 217.2% | 17 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.8 мг | 15 мг | 165.3% | 60.6% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.44 мг | 20 мг | 37.2% | 13.6% | 269 г |
| Ниацин | 3.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6200 мг | 2500 мг | 248% | 90.9% | 40 г |
| Кальций, Ca | 582.8 мг | 1000 мг | 58.3% | 21.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 1054 мг | 400 мг | 263.5% | 96.6% | 38 г |
| Натрий, Na | 186 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 1116 мг | 800 мг | 139.5% | 51.1% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 24.8 мг | 18 мг | 137.8% | 50.5% | 73 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щавель суш.02.09.18г составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».