| Индейка, грудки, мясо | 462 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 102 г |
| Паприка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок сушеный | 3 г |
| Укроп сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.847 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| бета Криптоксантин | 39.996 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 14.7% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 66.88 мг | 500 мг | 13.4% | 10.2% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.067 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.19 мг | 90 мг | 41.3% | 31.4% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.555 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.99 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3818 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Натрий, Na | 1176.97 мг | 1300 мг | 90.5% | 68.7% | 110 г |
| Сера, S | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7337 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 17.2% | 443 г |
| Хлор, Cl | 394.9 мг | 2300 мг | 17.2% | 13.1% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 13.1% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1509 г |
| Медь, Cu | 107.92 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 0.711 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9845 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.897 мкг | 55 мкг | 41.6% | 31.6% | 240 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.6495 мг | 12 мг | 13.7% | 10.4% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки с перцем и паприкой составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».