| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Хлеб Тостовый [Эко Хлеб] | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.6% | 339 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 172.2 г | 2273 г | 7.6% | 3.2% | 1320 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 11.7% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 4.9% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.655 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 2.745 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1253 мг | 20 мг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Натрий, Na | 54.68 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Сера, S | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2554 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 40.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1760 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 13% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4961 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.752 мкг | 55 мкг | 32.3% | 13.7% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22535 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.6318 мг | 12 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.286 г | min 16.8 г | 37.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».